健康資訊
中醫養生保健 -- 秋冬飲食宜忌

【秋季的飲食原則

  • 以“甘平為主”, 多吃清肝作用的食品, 少食酸性食物
  • 多食具滋陰潤燥養肺作用的食品
  • 老人還可多食米粥來益胃生津
  • 少食蔥﹑薑﹑蒜﹑韭菜辛味之品, 防止耗傷津液而加重口唇乾燥

 

 

【秋季宜食食物】

  • 百合 :  補肺潤肺﹑清心安神﹑消除疲勞和潤燥止咳
  • 蓮藕 :  生藕甘寒, 能清熱生津止渴; 熟藕甘溫, 能健脾開  胃益血
  • 茨實 :  補脾腎﹑祛暑濕﹑止遺泄 (如遺精﹑頻尿﹑多  尿或尿頻﹑婦女帶下或大便溏薄)
  • 蓮子 : 養心﹑益腎﹑補脾之功
  • 白木耳(雪耳) : 潤肺補肺﹑生津潤燥﹑益氣養陰﹑滋  養肌膚。凡肺虛體弱﹑乾咳氣短﹑皮毛憔悴之  人食之最為有益
  • 玉竹: 滋陰生津﹑潤肺養胃, 降血糖﹑利尿
  • 沙參 : 養陰潤肺﹑益氣潤燥之功。凡肺燥咳嗽, 或久咳  無痰﹑咽乾口渴服之佳。

 

 

【冬季的飲食原則

  • 冬季調養遵循“秋冬養陰﹑無擾乎陽”的原則, 順應體內陽氣的潛藏, 以“斂陰護陽”為本。若冬天保養得不好, 來年春夏易生病
  • 增加熱量 , 維生C, 蛋白質 及適當增加油脂
  • 保證充足蔬菜﹑水果和奶
  • 冬天天氣寒冷, 根據中醫“虛者補之, 寒者溫之”的原則, 宜服具有補氣填精﹑滋養強作用的食品, 宜吃溫性或熱性, 特別補腎陽的食物進調理, 以提高身體耐寒能力
  • 晨早食碗熱粥, 食寧過熱, 即致微微出汗, 亦可通利血脈, 鼓舞一身陽氣
  • 忌吃生冷黏膩的食品

 

 

【冬季宜食食物】

  • 黑色食物” 能益腎強身, 如黑豆﹑黑糯米﹑黑芝麻﹑黑棗﹑黑木耳﹑烏雞﹑海帶﹑紫菜等, 冬天食用正合時宜
  • 堅果如核桃﹑板栗﹑松子﹑榛子等均具有補養腦功效
  • 羊肉 : 含豐富鈣質﹑鐵質﹑對肺﹑氣管炎﹑哮喘和貧血﹑產後氣血兩虛及一切虛寒證最為有益。
  • 海參 : 補腎益精﹑養陰潤燥
  • 韮菜 : 溫陽, 用於陽痿﹑早泄
  • 栗子 : 養胃健脾﹑補腎強筋﹑活血止血功效

 

 

以上資料僅供參考;如症狀持續,請諮詢註冊中醫師或有關專業人士意見。