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中医养生保健 -- 秋冬饮食宜忌

【秋季的饮食原则

  • 以“甘平为主”, 多吃清肝作用的食品, 少食酸性食物
  • 多餐具滋阴润燥养肺作用的食品
  • 老人还可多食米粥来益胃生津
  • 少食葱﹑姜﹑蒜﹑韭菜辛味之品, 防止耗伤津液而加重口唇干燥

 

【秋季宜食食物

  • 百合 :  补肺润肺﹑清心安神﹑消除疲劳和润燥止咳
  • 莲藕 :  生藕甘寒, 能清热生津止渴; 熟藕甘温, 能健脾开  胃益血
  • 茨实 :  补脾肾﹑祛暑湿﹑止遗泄 (如遗精﹑频尿﹑多  尿或尿频﹑妇女带下或大便溏薄)
  • 莲子 : 养心﹑益肾﹑补脾之功
  • 白木耳(雪耳) : 润肺补肺﹑生津润燥﹑益气养阴﹑滋  养肌肤。凡肺虚体弱﹑干咳气短﹑皮毛憔悴之  人食之最为有益
  • 玉竹: 滋阴生津﹑润肺养胃, 降血糖﹑利尿
  • 沙参 : 养阴润肺﹑益气润燥之功。凡肺燥咳嗽, 或久咳  无痰﹑咽干口渴服之佳。

 

【冬季的饮食原则

  • 冬季调养遵循“秋冬养阴﹑无扰乎阳”的原则, 顺应体内阳气的潜藏, 以“敛阴护阳”为本。若冬天保养得不好, 来年春夏易生病
  • 增加热量 , 维生C, 蛋白质 及适当增加油脂
  • 保证充足蔬菜﹑水果和奶
  • 冬天天气寒冷, 根据中医“虚者补之, 寒者温之”的原则, 宜服具有补气填精﹑滋养强作用的食品, 宜吃温性或热性, 特别补肾阳的食物进调理, 以提高身体耐寒能力
  • 晨早食碗热粥, 食宁过热, 即致微微出汗, 亦可通利血脉, 鼓舞一身阳气
  • 忌吃生冷黏腻的食品

 

【冬季宜食食物

  • 黑色食物” 能益肾强身, 如黑豆﹑黑糯米﹑黑芝麻﹑黑枣﹑黑木耳﹑乌鸡﹑海带﹑紫菜等, 冬天食用正合时宜
  • 坚果如核桃﹑板栗﹑松子﹑榛子等均具有补养脑功效
  • 羊肉 : 含丰富钙质﹑铁质﹑对肺﹑气管炎﹑哮喘和贫血﹑产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。
  • 海参 : 补肾益精﹑养阴润燥
  • 韮菜 : 温阳, 用于阳痿﹑早泄
  • 栗子 : 养胃健脾﹑补肾强筋﹑活血止血功效

 

以上数据仅供参考;如症状持续,请咨询注册中医师或有关专业人士意见。